Главная » Питание и диета » Приготовление глинтвейна

Приготовление глинтвейна

приготовление глинтвейнаСамый новогодний и вкусный напиток, приготовленный дома — это глинтвейн. Существует огромное множество рецептов приготовления этого напитка.
Что добавить в глинтвейн, чтобы напиток обладал ярко выраженным ароматом и вкусом?

Какие специи влияют на вкус глинтвейна?

Какие специи добавить:

  • Гвоздика придаст напитку сильный аромат. Добавлять гвоздику следует в горячий напиток.
    Гвоздичный аромат проявляет себя при небольшом нагреве, а при сильных температурах его аромат становится почти незаметным.

 

  • Корица – это основа для всех рецептов глинтвейна. Корица присущ пряный аромат и сладкий приятный вкус. Лучше для приготовления напитка использовать корицу в палочках. Она более ароматная.

 

  • Бадьян. Эта специя скорее на любителя. Она добавит напитку острый сладковато-горький вкус. Главное достоинство бадьяна — это улучшение пищеварения.

 

  • Имбирь нужно добавлять в глинтвейн в перетертом виде. Желательно использовать цельный корень. Любители травяных чаев наверняка знакомы с этим ценным корнем. Имбирь обладает множеством полезных свойств: избавляет от простудных заболеваний, повышвет иммунитет организма, способствует выведению шлаков. Обладает пикантным вкусом.

 

  • Кардамон придаст напитку нежный вкус лимона, снизит вредное воздействие кофеина,освежит дыхание и улучшит пищеварение. Специи

 

  • Восточная специя — мускатный орех добавляется в глинтвейн для придания пряного и терпкого вкуса напитку. Добавляется мускатный орех сразу в начале приготовления, дабы раскрыть свои ароматные свойства в процессе нагревания. Одним из преимуществ мускатного ореха следует считать успокоительное действие на организм.

Один из рецептов приготовления глинтвейна: Глинтвейн рецепт